全村以丘陵地為主,主要種植高粱、豆類及其它小雜糧。近年來,水泉村積極回響國家號召,堅決執行退耕還林工程,現己完成退耕還林地 700餘畝,在近年的護林防火工作中為國家做出了巨大的貢獻。
2006年3月29日村西水泉仙人脊山頂突發火情，在水泉村委委員、民兵連長吉倉文迅速組織村民進行撲救。吉倉文帶領村民吉還珠、吉書文在救火中，不幸被山火圍住。吉還珠當場遇難，吉書文經太鋼醫院搶救無效後死亡；吉倉文經搶救後脫離了生命危險。水泉村民為保護西山近萬畝森林，不顧個人安危，奮不顧身的見義勇為救火事跡，得到忻州市委市政府地肯定。為此，黨支部、村委會號召全村村民向救火英雄學習。
